La nostra restauració compta amb la cuina més diversa, des de cuina casolana a cuina d'autor, predominant la cuina tradicional basada en productes autòctons i de qualitat: carn d'oví de la raça "Xisqueta", carn de boví de la raça "bruna", embotits com el xolís, la secallona ", la girella i el" farcit de Carnaval ", formatges artesans de vaca i ovella, caça ...A Sort s'ubica un dels pocs restaurants amb estrella Michelin del Pirineu.

L'Associació Gastronòmica "La Xicoia", d'àmbit comarcal (apadrinada pel famós restaurador Sergi Arola i l'actor Carles Canut) organitza anualment el "Ral· li Gastronòmic La Xicoia". www.laxicoia.blogspot.com

Si vols conèixer més de la Restauració a Sort fes clic aquí